Asúa es un vino de la ciudad de Haro, cuna de la Rioja y de sus bodegas familiares más antiguas. Este vino evoca a los vinos de Haro que antiguamente se bebían en los mejores bares de nuestro país. El tipo de suelo propio en esta zona es arcillo-calcáreo y arcillo ferroso, son suelos pobres que unidos al clima propio de la zona producen vinos con cuerpo y estructura, elegantes y con gran potencial para envejecer.
La vendimia en Bodegas CVNE comienza el 9 de septiembre y finaliza el 9 de octubre con muy buenas expectativas.
Viñedos propios de Haro de suelos arcillo calcáreos y arcillo ferrosos situados a una altitud de 500 m y exposición sur. Conducción en vaso y variedad predominante tempranillo. Clima oceánico con importantes diferencias de temperaturas entre el día y la noche en los meses de agosto y septiembre lo que facilita una maduración lenta preservando el equilibrio y la frescura de la fruta.
