En 1973 nace Contino, el Primer “chateau” de Rioja. Viñedos del Contino forma un conjunto en el que se integran viñedos y vinos, establecido alrededor de una antigua casa solariega, en un meandro del Ebro. Sus vinos se obtienen únicamente de las viñas plantadas en sus 62 has, situadas en Laserna, tierras de Laguardia, en la Rioja Alavesa.
Selección 2017, está elaborado con uvas seleccionadas manualmente en un perfecto estado de maduración procedentes de nuestros viñedos alrededor de la Finca de San Rafael. Uvas naturales de unas parcelas concretas como son Don Vicente (suelo arenoso) y San Gregorio Grande (arcillo-calcáreo), para garantizar las mejores condiciones en la elaboración de este vino exclusivo.
Tras el despalillado, fermenta en un depósito de hormigón puro de 14.000 lt. a una temperatura aproximada 26-28ºC. Maceración post-fermentativa de 10 días, tras la cual se realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas y segundo uso de roble francés. Se envejece en barrica durante 22 meses, 90% roble francés y 10% roble americano. Crianza que se completa con un año en botella, envejeciendo en los famosos calados de la propiedad de Contino hasta su salida al mercado. En 1973 nace Contino, el Primer “chateau” de Rioja. Viñedos del Contino forma un conjunto en el que se integran viñedos y vinos, establecido alrededor de una antigua casa solariega, en un meandro del Ebro. Sus vinos se obtienen únicamente de las viñas plantadas en sus 62 has, situadas en Laserna, tierras de Laguardia, en la Rioja Alavesa.
